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搅拌机包括工作部分（垂直搅拌轴、搅拌机）、支撑部分（轴承装置、机座）和驱动部分（电动机、减速机）及连接附件等。 搅拌机驱动装置安装在反应池的顶部，电动机和减速机间采用法兰连接，以便于安装和维护。
搅拌机轴用不锈钢D型夹壳联轴器与输出轴连接，连接充分对中。 传动轴的设计不设稳定器，其运行速度限定在调和振动频率的65％以内。对临界速度、扭矩和弯力的计算都充分考虑桨叶和转轴的质量和惯性。
旋桨式搅拌器结构简单，安装方便，操作容易，搅拌效率高，在工农生产中得到了非常广泛的应用，搅拌器能够满足需要，在如今的能源社会上，对提高新工艺，技术含量使用专业化。
本文介绍了搅拌机在我国食品工业的加工和生产中应用的重要意义以及一些国内外的一些发展现状和趋势。考虑到目前搅拌机种类和规格很多，但没有适合小型淀粉加工厂用于搅拌淀粉的产品，因此本次设计主要是根据淀粉的特殊要求设计出一种利用旋桨式搅拌头进行搅拌工作的搅拌机，本文中主要对搅拌机的方案，传动系统和工 作部件进行规范的设计和描述。从而达到所需要求。 关键词：旋桨式；搅拌机；传动系统；减速器；箱体；淀粉加工
桨式搅拌器的桨叶有24度，45度，60度的角度，搅拌器有轴向、径向搅拌器，轴流式相对平直叶桨式复杂，综合效果较好，适用于低粘度液体的混合。分散，可设置多层桨叶，具有自动化程度高、搅拌质量好、效率高、能耗低、噪音小、操作方便、卸料速度快、衬板及叶片使用寿命长，维修保养方便等优点。
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